-->

Обо мне

Моя фотография
Пермь, Russia
Меня зовут Екатерина, мне 30 лет. Занимаюсь фитнесом в клубе "EDWARD'S GYM". До этого я занималась дома по видеоурокам и журналу "SHAPE". По натуре я скептик, поэтому всё проверяю на личном опыте.

вторник, 1 апреля 2014 г.

Зачем вести пищевой дневник.

  Что дает ведение пищевого дневника? Я думаю, это первый шаг на пути к стройной фигуре. Именно он позволяет понять и увидеть ошибки в питании:
мы едим как птички,но лишние килограммы никак не желают покидать проблемные места. Поэтому ,следует начинать с ведения пищевого дневника.
 Пищевой дневник должен учитывать даже малейшие детали, такие как время приема пищи, уровень голода, эмоциональное состояние.
Также он отображает к какому типу вы относитесь: " сова" или" жаворонок" .
 По личному опыту скажу: пищевой дневник позволил мне многое узнать про себя. Мне всегда казалось, что ем я здоровую пищу. Но как-то перекусы в расчет я не брала. Не то, чтобы они были
вредными. Их просто было больше, чем нужно. А тяга к сладкому чаще возникала во второй половине дня. С чем это связано, мне удалось понять по времени: в 3 часа в организме наступает спад,
давление снижается, начинает клонить в сон. Организму требуется допинг, а самый простой источник- простые углеводы. Поэтому и возникает желание съесть что-нибудь сладкое. И лучше для фигуры
будет не потакать этому желанию, а просто пройти прогуляться или поболтать с подругами.
 Следует учитывать и то, какая вы " птица" . Я-"жаворонок", и для меня полноценный завтрак и зарядка по утрам-жизненная необходимость. Для " сов" и питание и фитнес следует соотнести с
личными биоритмами. Так, для них вечерняя тренировка будет более продуктивной. Часто " совы" не завтракают, что не очень хорошо, так как завтрак " запускает" метаболизм. Варианты завтрака: питьевой
йогурт или немного творога с фруктами. Также " совам" следует хорошо продумывать меню ужина. Так, у " жаворонков" реже бывают вечерние приступы голода, для меня овощи или рыба на ужин- это
вполне нормальный вариант. У " сов" ,напротив, аппетит появляется к вечеру и, чтобы избежать переедания,их ужин должен быть питательным и легким одновременно. Вариант: творог, курица с овощами.
 Также пищевой дневник отображает причины пищевых срывов. Чаще провоцирующим фактором является стресс. Старайтесь избегать стрессовых ситуаций, неприятных вам людей, не позволяйте этому управлять
вами.
 Помните,настоящий голод- это,когда хочется хлеба, а не тортика. Отличайте эмоциональный голод от настоящего.
 К основным принципам следует отнести количество приемов пищи,временные промежутки между ними и объем порции. Так, должно быть 3 основных приема пищи и 2 перекуса. Между приемами пищи должно пройти
примерно 3 часа,для того,чтобы организм успел переварить пищу. Немаловажен здесь размер порции, она составляет не более того объема, который бы поместился в ладони.
  Помните о физической нагрузке:без нее результата не достигнуть. Помните, утренняя зарядка-минимум для каждого, кроме того она запускает обменные процессы и поддерживает их на высоком уровне целый
день. Физическую нагрузку также удобно отмечать в пищевом дневнике. При этом укажите время тренировки и тип(силовая или кардио).
 Так, ведение пищевого дневника позволяет упорядочить распорядок дня, понять слабые стороны и поработать над этим.